Sep 25 2006

A busca portuguesa por condimentos

Autor: Marcos Dell Antonio - Categorias: Livros

Muito se fala sobre a exploração do ouro brasileiro pelos Portugueses logo após o descobrimento. Entretanto, eu nunca havia lido algo sobre a exploração de pimenta!

Segundo o livro História Concisa do Brasil (Boris Fausto), a pimenta era utilizada para tornar tragável a carne que seria consumida. O motivo é que grandes quantidades de gado eram abatidas no início do verão e a carne era armazenada precariamente, chegando a apodrecer. É aí que a pimenta entra: ela disfarçava o gosto de podre.

Nojento heim? Só pra complementar, o ouro era utilizado como moeda, em decorações de templos e palácios e na confecção de roupas.

Até +.

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